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Veganer Rüebli-Ingwer Smoothie in zwei Gläsern mit Strohhalmen, daneben frische Orangenschnitze

Rüebli-Ingwer Smoothie mit Orange und Kurkuma

Zucchetti-Involtini von oben in einer Form, Reihen goldener Röllchen in Tomatensauce mit frischem Basilikum

Zucchetti-Involtini mit Spinat und Feta

Eine servierte Schale Soba-Nudeln mit Spargel und Sesam von oben, daneben Stäbchen und eine Schale Frühlingszwiebeln

Soba-Nudeln mit grünem Spargel und Sesam

Grosszügige Portion Kohlrabi-Salat mit Apfel und Rüebli im cremigen Dressing, garniert mit Frühlingszwiebeln

Cremiger Kohlrabi-Salat mit Apfel und Rüebli

Wassermelone-Feta-Guacamole von oben in einer grünen Schale, garniert mit Minze und Feta, dazu Pita-Brot

Wassermelonen-Guacamole mit Feta und Minze

Veganes Aloo Gobi von oben in einer Cocotte mit goldgelbem Curry, eingetauchten Naan-Ecken und frischem Koriander

Veganes Aloo Gobi mit selbstgemachtem Naan

Schwarzer Chia-Pudding im Glas mit Joghurt, Brombeeren und essbarer Blüte

Schwarzer Chia-Pudding

Ein Stück mexikanische Tortilla-Lasagne mit goldener Käsekruste, Bohnen-Tomaten-Füllung und Koriander

Mexikanische Tortilla-Lasagne mit Cashew-Käsesauce

Vegane Reis-Donuts aus Basmati Reis mit Früchten und Schokoglasur, serviert

Reis-Donuts mit Basmati

Geröstetes Brot mit grünem Bärlauch-Avocado-Dip, gebratenem Spargel und Tomaten von oben

Bärlauch-Avocado-Dip

One-Pot Orzo-Gratin mit goldbraun überbackenem Halloumi und Kräutern in einer hellblauen Auflaufform

One-Pot Orzo-Gratin mit Halloumi und Sommergemüse

Cremige vegane Kohlrabi-Pastinaken-Suppe mit gerösteten lila Kartoffeln, Rosmarin und Orange

Kohlrabi-Pastinaken-Suppe

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