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Knusprige Kohlrabi-Schnitzel mit Sesam-Panade auf einem blauen Teller, daneben ein cremiger Dip

Knusprige Kohlrabi-Schnitzel mit Sesam-Panade

Cremige Feta-Gnocchi aus dem Ofen mit Spinat und Tomaten in einer grünen Schale mit frischem Basilikum

Cremige Feta-Gnocchi aus dem Ofen mit Spinat

Cremiger Edamame-Hummus in einer schwarzen Schale mit schwarzem Sesam, Nori und Microgreens, dazu Gurkensticks und Cracker

Cremiger Edamame-Hummus mit Tahini und Sesamöl

Tempeh-Cashew-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Karotte in einer grünen Schale, dazu Reis, Sesam und Frühlingszwiebeln

Schnelle Feierabendküche: 15 vegane Rezepte in 30 Minuten

Knusprige Kohlrabi-Parmesan-Pommes aus der Heissluftfritteuse in einer Schale, bestreut mit frisch geriebenem Parmesan

Kohlrabi-Parmesan-Pommes aus der Heissluftfritteuse

Eine servierte Schale Soba-Nudeln mit Spargel und Sesam von oben, daneben Stäbchen und eine Schale Frühlingszwiebeln

Soba-Nudeln mit grünem Spargel und Sesam

Grosszügige Portion Kohlrabi-Salat mit Apfel und Rüebli im cremigen Dressing, garniert mit Frühlingszwiebeln

Cremiger Kohlrabi-Salat mit Apfel und Rüebli

Linsen-Shakshuka mit pochierten Eiern und Koriander in einer gusseisernen Pfanne, dazu Brot

Linsen-Shakshuka mit Tomaten und pochierten Eiern

Veganes Chop Suey mit buntem Gemüse und Reisnudeln auf einem blauen Teller, dazu Stäbchen und Sesam

Veganes Chop Suey mit buntem Gemüse und Reisnudeln

Tempeh-Cashew-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Karotte in einer grünen Schale, dazu Reis, Sesam und Frühlingszwiebeln

Tempeh-Cashew-Pfanne mit knackigem Gemüse

Mediterrane Guacamole in einer schwarzen Schale mit Feta, Tomaten, schwarzen Oliven und Basilikum, dazu Baguette und Grissini

Mediterrane Guacamole mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten

Vegetarische Linsen-Nachos auf dem Blech von oben, überbacken mit Käse und belegt mit Avocado, Tomaten, Salat und Sauerrahm

Vegetarische Linsen-Nachos aus dem Ofen

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