Hallo Ihr Lieben, jetzt ist der Herbst als wirklich angekommen. So sehr ich den Sommer vermissen werde, so freue ich mich doch auch auf das leckere Herbstessen, das wir geniessen können. Und eines gehört für mich absolut zum Herbst dazu und das ist Kürbis. Ich mag ihn ja wirklich in allen Variationen, als Suppe, Risotto, gebacken, etc. – daher habe ich mir ein Rezept mit Kürbis überlegt für den Blog Carnival der lieben Janine von www.nutsandblueberries.com, dieser steht unter dem Motto: #healthyfastfood4. Fast Food lieben wir ja alle oder, aber es muss nicht immer ungesund sein, es gibt unglaublich viele gesunde Varianten, nach deren Verzehr man sich auch nicht schlecht fühlen muss. Hier ist also mein Rezept für Quinoa Kürbis Bürger mit Gemüsechips:
Den Blog Carnival finde ich eine ganz tolle Idee, danke fürs Organisieren liebe Janine! Man lernt so einmal wieder neueBlogger kennen und kann neue Rezept ausprobieren und man bloggt mal nicht nur für sich. Wenn ihr auch teilnehmen möchtet, dann findet ihr alle Infos auf Janine’s website: http://nutsandblueberries.com/blog-carnival/ – am 01.10. werden dann auch dort alle Rezepte von ihr gesammelt veröffentlicht.
