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  • 2 leckere Smoothie-Rezepte
  • Pinterest-Grafik für ernteichen Hochbeet-Garten mit Textüberlagerung
  • Grüne Gemüsesuppe mit Croûtons und Borretschblüten in Schale, serviert
  • Edelstahl-Standmixer mit Früchten auf der Arbeitsplatte, Vorbereitung
  • Grüner Smoothie im Glas mit Holzstrohhalm und Limette, serviert
  • Zwei rote Rote-Bete-Smoothies im Glas mit Metallhalmen und Granatapfel
  • Hand drückt die Green-Smoothie-Taste am Mixer neben Zitrusfrüchten
  • Mixbehälter gefüllt mit grünem Smoothie, Zitrusfrüchte daneben
  • Hand schiebt Stangensellerie in den Entsafter, Schritt
  • Hand lässt einen Apfel in den Entsafterschacht fallen, Schritt
  • Entsafter auf der Arbeitsplatte mit frischem Obst, Vorbereitung
  • Roter Rote-Bete-Smoothie im Glas mit Basilikum und Metallhalm, Nahaufnahme

1. OKTOBER 2020

2 leckere Smoothie-Rezepte

Von Verena Frei

Dieser Beitrag ist auch verfügbar auf: english

Zum Rezept

Aktualisiert am 9. Juli 2026

Vorbereitung
5 min
Backen / Kochen
10 min
Portionen
2 Gläser

Hallo Ihr Lieben, heute habe ich 2 leckere Smoothie-Rezepte für euch, die nicht nur sehr gesund sondern auch köstlich sind.  Ausserdem stelle ich euch meinen neuen Liebling in der Küche vor. Ein Gerät, das es schafft, 2 Geräte zu kombinieren, die hier fast täglich zu Einsatz kommen: ein Entsafter und einen Mixer. Das Ganze nennt sich Sage Bluicer Pro* und ich muss euch sagen, ich bin total begeistert.

Inzwischen gibt es auf dem Blog noch einen grünen Liebling: meinen neuen Immun-Smoothie mit Spinat, Banane und Avocado – extra cremig und mit einer frischen Ingwer-Note.

Wenn du Smoothies liebst, probier unbedingt auch meinen neuen Mango-Ananas Protein-Smoothie – cremig, vegan und mit rund 25 g Eiweiss perfekt nach dem Sport.

Für ein leuchtendes Café-Getränk zaubere ich mir meinen Eis-Matcha-Latte mit Früchten – mit Erdbeere, Mango und cremigem Matcha.

SAGE Bluicer Pro

Der Sage Bluicer ist meiner Meinung nach nicht nur eine total geniale Erfindung, sondern hilft mir auch bei einem Alltags-Dilemma! Ich liebe frische Säfte, sie geben mir schnelle Energie und extra Vitamine. Aber man muss auch sagen, dass sie nicht so füllen und ein Smoothie mit seinen Ballaststoffen einen länger satt macht. Gewisse Früchte und vor allem Gemüsesorten mag ich aber definitiv lieber entsaftet. Viele Sachen kann man aber auch gar nicht entsaften und es macht viel mehr Sinn, diese in einen Smoothie zu geben.

Pinterest-Grafik für ernteichen Hochbeet-Garten mit Textüberlagerung

Ich bin ehrlich, da ich in der Vergangenheit schon beide Geräte hatte, habe ich mir schon manchmal die Mühe gemacht und erst entsaftet und dann noch gemixt. Aber tatsächlich war das eher selten, denn der Aufwand und vor allem die Reinigung von 2 Geräten ist schon aufwendig. Der Sage Bluicer Pro ist da die Lösung! Ein Aufsatz zum Entsaften, der frische Saft läuft direkt in den Mix-Behälter, dann wechselt man diesen aus, setzt den Mixer auf die Basis, gibt die restlichen Zutaten dazu und mixt einen köstlichen Smoothie.

  • Grüne Gemüsesuppe mit Croûtons und Borretschblüten in Schale, serviert
  • Edelstahl-Standmixer mit Früchten auf der Arbeitsplatte, Vorbereitung

Und ich verstehe auch, dass viele sich nicht ein zusätzliches Gerät anschaffen möchten, zumal ein Entsafter schon oft viel Platz wegnimmt. Für alle mit begrenztem Platz, die aber trotzdem beides möchten, ist das Gerät echt optimal und das in wirklich toller Qualität.

Und natürlich möchte ich nun auch meine liebsten Rezepte mit dem Sage Bluicer Pro teilen. 2 Saft/Smoothie Rezepte, die es hier sehr oft gibt und die ich und meine Familie wirklich lieben. Gerade jetzt,  wo der Herbst/Winter bevorsteht und wir zusätzliche Vitamine brauchen. Damit versorgen euch diese beiden Rezepte auf jeden Fall.

  • Grüner Smoothie im Glas mit Holzstrohhalm und Limette, serviert
  • Zwei rote Rote-Bete-Smoothies im Glas mit Metallhalmen und Granatapfel

Einmal gibt es einen grünen Smoothie, mit Fenchel, Sellerie und Apfel, die ich entsaftet habe und dann im Mixer kommen noch Spinat, Avocado, Hanfsamen, Limette, etwas Minze und Datteln hinzu. Super cremig, voller gesunder Zutaten und ausserdem richtig lecker. Der andere Smoothie ist mit Randen, Karotten, Granatapfel, Kurkuma aus dem Entsafter und dazu Orange, Mango, Banane, Chia und etwas Basilikum im Mixer - ein Powersmoothie mit dem Extrakick.

2 leckere Smoothie-Rezepte

Der Sage Bluicer hat extra eine grüne Smoothie Taste und der Smoothie wird richtig cremig und hat sicher keine Stücke mehr - das finde ich immer ganz wichtig.

  • Hand drückt die Green-Smoothie-Taste am Mixer neben Zitrusfrüchten
  • Mixbehälter gefüllt mit grünem Smoothie, Zitrusfrüchte daneben

Beim Entsaften ist es echt super, dass man das Gemüse und die Früchte weder zerkleinern noch schälen muss. In der Schale vieler Früchte stecken besonders viele Vitamine und Nährstoffe, die durch die Trennung von Schalung und Frucht im Bluicer während des Entsaftungsvorgangs bestmöglich konserviert werden und somit erhalten bleiben. Den ganzen Bund Sellerie, einen ganzen Apfel oder auch eine Fenchelknolle, das schafft der Bluicer ohne Probleme. Das spart Zeit und es gibt wirklich keine Ausreden mehr - ein Smoothie oder Saft ist so schnell zubereitet.

  • Hand schiebt Stangensellerie in den Entsafter, Schritt
  • Hand lässt einen Apfel in den Entsafterschacht fallen, Schritt
  • Entsafter auf der Arbeitsplatte mit frischem Obst, Vorbereitung

Übrigens ist das auch meine liebste Saft-Kombination: Sellerie/Fenchel/Apfel - diese Kombi schmeckt so gut, unbedingt einmal ausprobieren.

Roter Smoothie

Der zweite im Bunde ist mein roter Immun-Booster: Randen, Karotten, Granatapfel, Ingwer und Kurkuma wandern durch den Entsafter, dazu kommen Orange, Mango, Banane und ein Löffel Chia in den Mixer. Rote Bete gehört zu meinen liebsten Smoothie-Zutaten – der Ingwer gibt eine angenehme Schärfe und die Früchte sorgen mit ihrer Süsse für den perfekten Ausgleich. Ein echtes Powerpaket an Antioxidanzien und Vitaminen.

Zum Rezept: Roter Smoothie

Roter Rote-Bete-Smoothie im Glas mit Basilikum und Metallhalm, Nahaufnahme

Rot oder Grün?

Was würdet ihr jetzt zuerst wählen? Rot oder Grün?

  • Hand hält ein Glas roten Rote-Bete-Smoothie, zweites Glas dahinter
  • Grüner Smoothie wird aus dem Mixer ins Glas gegossen, Schritt

Ich mag beide unheimlich gerne und auch die Kinder trinken je nach Lust und Laune gerne mal einen Smoothie, sie probieren auf jeden Fall immer aus und haben schon ihre eigenen Lieblingskombination entdeckt.

  • Mixbehälter von oben mit Limette, Spinat und Datteln, Zutaten
  • Mixbehälter von oben mit Karotte, Brombeeren und Orange, Vorbereitung

Ich kann euch den Sage Bluicer Pro auf jeden Fall sehr empfehlen. Nicht nur die Kombination aus Entsafter und Mixer ist einfach genial, auch als reiner Mixer hat er einige Vorzüge wie die vorprogrammierten One-Touch-Programme für optimale Ergebnisse.

Die Reinigung finde ich recht okay, klar beim Entsaften gibt es einige Teile zu reinigen, aber ihr könnt auch alles in die Spülmaschine geben.

Sage Bluicer Pro

Ich hoffe, ihr probiert die 2 leckere Smoothie-Rezepte unbedingt einmal aus, ich bin ja gespannt, welcher euer Favorit ist. Weitere gesunde Rezepte, die euch durch den Winter bringen, findet ihr natürlich auf dem Blog.

Wenn ihr Lust auf mehr flüssige Vitamine habt, probiert unbedingt auch meinen grünen Immun-Booster-Smoothie, den erfrischenden Randen-Beeren-Smoothie mit Kokoswasser oder meinen sommerlichen Brombeer-Melonen-Drink mit Rosmarin.

Wenn ihr Pinterest habt, dann findet ihr mich hier und könnt gerne dieses Bild pinnen:

  • Pinterest-Grafik für roten Immunbooster-Smoothie mit Textüberlagerung
  • Pinterest-Grafik für grünen Vitamin-Smoothie mit Textüberlagerung

Dieser Blogpost in ist Zusammenarbeit mit Sage entstanden, spiegelt aber meine eigene Meinung wider. *

Eure Verena

TIPPS

Verenas Notizen

Am besten schmecken die Smoothies frisch und schön kühl. Wenn ich das Gemüse entsafte, gebe ich den Trester nicht weg, sondern verarbeite ihn zu Gemüse- brühe oder Cräckern weiter. Für extra Cremigkeit friere ich die Banane für den roten Smoothie vorportioniert ein, dann brauche ich später kaum noch Eiswürfel. Ist dir der grüne Smoothie zu herb, hilft eine zusätzliche Dattel oder ein Stück Apfel.

2 leckere Smoothie-Rezepte

5.0 von 3 Bewertungen

Grüner Smoothie

Zwei vegane Smoothie-Rezepte in einem – ein cremiger grüner Smoothie mit Fenchel und Spinat und ein roter Immun-Booster mit Randen und Ingwer. In 5 Minuten fertig.

  • Vorbereitungszeit:5 Minuten
  • Zubereitungszeit:10 Minuten
  • Portionen:2 Gläser
Vegan

KOCHUTENSILIEN

  • Standmixer/Entsafter

ZUTATEN

ANLEITUNGEN

  1. Sellerie, Fenchel und Apfel mit dem Sage Bluicer Pro entsaften
  2. Die anderen Zutaten in den Mixbehälter geben und zu einem feinen Smoothie mixen
  3. Eiswürfel und ggf, Wasser oder Kokoswasser nach Bedarf und gewünschter Konsistenz beigeben
GUT ZU WISSEN

Häufige Fragen

  • Du bekommst zwei Rezepte auf einmal: einen cremigen grünen Smoothie mit Fenchel, Sellerie, Apfel, Spinat, Avocado und Datteln sowie einen roten Immun-Booster mit Randen, Karotten, Granatapfel, Ingwer, Kurkuma und Früchten. Beide sind vegan.

  • Ein Entsafter macht die Smoothies besonders fein, ist aber kein Muss. Du kannst das Gemüse und die Früchte auch einfach im Standmixer mit etwas Wasser oder Kokoswasser mixen und den Smoothie danach durch ein feines Sieb streichen.

  • Ja, beide Smoothies sind komplett vegan und kommen ganz ohne tierische Zutaten aus. Sie bestehen nur aus Gemüse, Früchten, Kernen und etwas Minze oder Basilikum.

  • Am besten schmecken die Smoothies frisch gemixt. Im Kühlschrank halten sie sich gut verschlossen etwa einen Tag – vor dem Trinken einfach kurz aufschütteln, da sich die Zutaten absetzen können.

  • Ja, die Rezepte sind sehr flexibel. Statt Fenchel passt auch Gurke, Datteln kannst du durch eine reife Banane ersetzen und beim roten Smoothie lässt sich die Mango prima gegen Beeren tauschen.

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