Zu welchen Früchten passt der Kokos-Dip?

Der Dip passt zu allen sommerlichen Früchten wie Erdbeeren, Beeren, Aprikosen, Melone oder Wassermelone. Auch zu Bananen- und Apfelstücken oder Reiswaffeln schmeckt er sehr gut.

Womit kann ich die Kokos-Mandel-Creme ersetzen?

Wenn du keine Kokos-Mandel-Creme hast, funktioniert auch eine andere cremige Nuss-Mus-Variante wie Mandelmus. Für den Kokosgeschmack rührst du dann noch ein paar zusätzliche Kokosflocken unter.

Ist der Kokos-Dip vegan?

Ja, der Dip ist komplett vegan. Er wird mit pflanzlichem Kokos-Joghurt und Kokos-Mandel-Creme gemacht und kommt ganz ohne tierische Zutaten aus.

Wie lange hält der süsse Kokos-Dip?

Am besten servierst du den Dip frisch. Im Kühlschrank hält er in einem geschlossenen Gefäss ein bis zwei Tage; die Kokosflocken streust du dann am besten erst kurz vor dem Servieren darüber.

28. JUNI 2020

Süsser Kokos-Dip

Name: Süsser Kokos-Dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 EL Kokos-Mandel-Creme; 2 EL pflanzlicher Kokos-Joghurt; 1 TL Kokosflocken

Von Verena Frei

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Aktualisiert am 5. Juli 2026

Vorbereitung: 5 min
Gesamt: 5 min
Portionen: 1 Portion

Hallo ihr Lieben, dieser schnelle süsse Kokos-Dip ist der perfekte Begleiter für frische Früchte auf einer sommerlichen Snackplatte. Er kommt mit nur 3 Zutaten aus und ist in 5 Minuten gerührt – ganz ohne Kochen.

Süsser Kokos-Dip mit Wassermelone, Kirschen und Beeren in einer Schale, Nahaufnahme

Dazu verrührst du einfach Kokos-Mandel-Creme mit pflanzlichem Kokos-Joghurt, bestreust den Dip mit ein paar Kokosflocken und servierst ihn direkt. Wassermelone, Beeren, Aprikosen und Melone lassen sich wunderbar darin eintunken. Serviert den Dip am besten in einem kleinen Schälchen, so kann jeder nach Lust und Laune zugreifen.

Sommerliche Fruchtschale mit Melone und Beeren neben Kokos-Mandel-Glas, angerichtet

Dieses Rezept ist Teil von Sommerfood: Süsse und salzige Snackplatten, wo du auch den mediterranen Avocado-Dip für die salzige Platte und viele Ideen für bunte Snackplatten findest.

Eure Verena

TIPPS

Verenas Notizen

Tipp aus meiner Küche: Für einen intensiveren Kokosgeschmack röstest du die Kokosflocken kurz in einer trockenen Pfanne an. Magst du den Dip etwas süsser, rührst du einen kleinen Schuss Ahornsirup unter.