Hallo Ihr Lieben, ich wünschte es wäre mittlerweile schon normal das man in Restaurants und Cafes pflanzliche Milch bekommen kann. Es wird langsam besser und die Auswahl grösser, aber es könnte noch viel mehr sein und solange man danach suchen muss nehme ich meine Milch eben weiter selbst mit. Vor allem weil es so einfach ist die Milch selbst zu machen und dann schmeckt sie auch einfach am besten. Ich habe kürzlich meine selbstgemachte Mandelmilch zu einem Brunch bei Freunden mitgenommen und die meisten waren überrascht wie einfach es ist sie selbst zu machen, daher teile ich hier gerne noch einmal mein liebstes Basic-Rezept mit euch.


Eure Verena



