Welche Geschenke aus der Küche kann man gut mit Kindern machen?

Alle 3 Rezepte aus diesem Beitrag eignen sich prima zum Mitmachen. Beim Kaffee-Sirup helfen die Kinder beim Abfüllen und Verzieren der Flaschen, bei den Schoko-Crossies mit Spekulatius dürfen sie Kekse zerbröseln, Cornflakes unterrühren und kleine Häufchen aufs Backpapier setzen, und beim eingelegten Basilikum-Tofu schichten sie Tofuwürfel, Oliven und Kräuter in die Gläser. Besonders viel Freude macht den Kindern auch das Dekorieren, also Etiketten beschriften, Sterne aufkleben und die Gläser hübsch verzieren. So entsteht ein persönliches Geschenk, auf das die Kleinen richtig stolz sind, weil sie von Anfang bis Ende mitgeholfen haben.

Wie lange hält sich selbst gemachter Kaffee-Sirup?

Durch den hohen Zuckeranteil hält sich der Kaffee-Sirup mehrere Wochen, am besten bewahrt ihr ihn in einer sauberen, gut verschlossenen Flasche auf. Für den Sirup wird starker, frisch aufgebrühter Kaffee mit Rohrohrzucker, Zimtstangen und einer Prise Kardamom eingekocht, bis er schön dickflüssig ist. Der Zucker konserviert dabei ganz natürlich. Verwenden könnt ihr den Sirup sehr vielseitig, zum Beispiel im Cappuccino, über Pancakes, zu Süssspeisen oder überall dort, wo ihr sonst Sirup nehmt. Damit ist er das ideale Geschenk für alle Kaffeeliebhaber, das nicht sofort aufgebraucht werden muss.

Warum sind essbare Geschenke aus der Küche eine gute Idee?

Essbare Geschenke sind nachhaltig und eine besondere Wertschätzung. Es ist nichts, was in der Ecke steht und verstaubt, sondern etwas, das genutzt und genossen wird. Ich verwende in der Regel Gläser und Gefässe, die ich sowieso schon zuhause habe, und für die Deko braucht es nur Etiketten und Sterne, den Rest liefert die Natur. Mit hochwertigen Zutaten in Bio-Qualität schmecken die Geschenke ausserdem noch besser. Und weil Liebe bekanntlich durch den Magen geht, wissen die Beschenkten sofort, dass ihr euch beim Schenken wirklich Gedanken gemacht habt.

Geschenke aus der Küche: 3 einfache vegane Rezepte

Hallo Ihr Lieben, es ist wieder soweit: Die Weihnachtszeit steht bevor und somit auch die Frage, was schenkt man seinen Lieben. Daher kommt heute passend von mir dieser Blogpost: **Geschenke aus der Küche - 3 einfache Rezepte. **Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und ich verschenke schon seit Jahren selbst gemachtes aus der Küche. Wenn ihr also etwas Essbares von mir bekommt, dann könnt ihr euch sicher sein, ich hab euch gerne:-). Auch mit den Kindern finde ich es sehr praktisch, Geschenke in der Küche zu kreieren, denn da können sie super helfen und auch z.B. die Gläser oder Etikette verzieren. In Zusammenarbeit mit Migros Bio/Alnatura Schweiz* habe ich daher 3 einfache Rezepte für euch zusammengestellt. Mit hochwertigen Bio-Zutaten aus meiner Migros und auch der passenden Deko, die ihr dort findet.

Geschenke aus der Küche

Nicht nur für uns, sondern auch für die Beschenkten finde ich es wichtig und eine besondere Wertschätzung, hochwertige Zutaten in Bio-Qualität zu verwenden. Was ich an essbaren Geschenken auch so schätze: sie sind nachhaltig. Es ist nichts, was dann in der Ecke steht und verstaubt, sondern es wird "genutzt" und genossen. Ich verwende in der Regel Gläser und Gefässe, die ich sowieso schon zuhause habe und für die Deko habe ich nur die Etiketten und Sterne gekauft, den Rest liefert die Natur. Ausserdem schmecken die Geschenke mit hochwertigen Zutaten einfach noch besser - und das ist doch schliesslich das Wichtigste, wenn ihr Jemanden beschenken wollt.

Zutaten für Schoko-Crossies: Schokolade, Cornflakes, Spekulatius und Kaffee

3 Geschenkideen

Aber nun zu den 3 einfachen Rezepten, es ist für jeden etwas dabei: für Kaffeeliebhaber, für Schoggi-Fans und für alle, die salzig bevorzugen. Natürlich sind alle 3 Geschenke vegan und super lecker! Verwendet habe ich unter anderem den feinen Caruso-Bio Kaffee, die** Alnatura feine Bitter Schokolade**, den Bio-Basilikum Tofu und die Kräuter Oliven von Alnatura. Und das ist daraus geworden:

**Kaffee-Sirup **
Schoko-Crossies mit Spekulatius
Eingelegter Basilikum-Tofu mit Oliven

Geschenkbrett mit Likörflasche, mariniertem Tofu im Glas und Crossies

Rezepte

Das klingt alles sehr fein, oder? Hier also die Rezepte für euch:

Kaffee-Sirup

Flasche mit dunklem Kaffee-Sirup, Zimtstange und Geschenkanhänger, dahinter eine Chemex

Ich habe für den Sirup den neuen Caruso Crema Bio verwendet und einen starken Kaffee aufgebrüht. Der Sirup lässt sich natürlich prima für den Cappuccino verwenden, aber auch für Süssspeisen oder Pancakes, also eigentlich für alles, bei dem man Sirup verwendet. Dies ist auf jeden Fall das ultimative Geschenk für alle Kaffeeliebhaber und der Sirup hält sich durch den Zucker mehrere Wochen.

Kaffee-Sirup mit Zimtstangen im Topf, von oben fotografiert

Kaffee-Sirup mit Zimt

Zum Rezept: Kaffee-Sirup mit Zimt und Kardamom

Das zweite Rezept ist für alle Schokoladen-Liebhaber:

Schoko-Crossies mit Spekulatius

Die **Schoko-Crossies mit Spekulatius **sind so einfach zu machen, werden aber super lecker! Da können die Kinder wirklich toll mithelfen. Durch die Keks- und Blevita Stücke werden sie extra knusprig und es gibt noch einen kleinen Überraschungseffekt.

Schoko-Crossies mit Spekulatius in Pergament verpackt, von oben

Verschenkfertige Crossies auf Holzbrett mit Sternstäbchen und Tofuglas

In einer hübschen Dose verpackt, sind sie ein tolles Mitbringsel für den Adventskaffee oder eben auch Geschenk für die Lieben.

Zum Rezept: Schoko-Crossies mit Spekulatius

Und "last but not least" noch ein salziges Rezept, denn nicht jeder hat gerne süss:

Eingelegter Basilikum-Tofu mit Oliven

Inspiriert durch eingelegten Feta fängt diese Kombination die Aromen des Sommers ein und schmeckt ganz wunderbar zum Apero, mit frischem Brot, aber auch zum (veganen) Fondue oder Raclette und natürlich zu Salat. Perfekt für alle Liebhaber von herzhaften Speisen - die werden sich sicher sehr über so ein hübsches Gläschen freuen!

Eingelegter Tofu mit Oliven in zwei Gläsern mit Rosmarin und Stern

Zum Rezept: Eingelegter Basilikum-Tofu mit Oliven

Das waren also meine Geschenke aus der Küche - 3 einfache Rezepte. Ich hoffe sehr, ich konnte euch inspirieren und eure Lieben können sich schon bald über so ein schönes Geschenk freuen. Denn auch wenn das Weihnachtsfest in manchen Jahren vielleicht etwas anders ausfällt, die Liebe und Freude am Schenken kann uns niemand nehmen. Und gerade in den besonderen Zeiten, sind solche Aufmerksamkeiten, die mit Liebe und Bedacht gemacht wurden, besonders wichtig.

Weihnachtliches Geschenkarrangement mit Likör, Crossies, Tofuglas und Sternen

Schoko-Crossies portionsweise auf Backpapier zum Trocknen ausgelegt Weitere Weihnachtsrezepte findet ihr natürlich schon hier auf dem Blog. Als essbares Geschenk aus der Küche eignen sich übrigens auch meine veganen Cookies mit Espresso wunderbar. Auch die Schoko-Crossies mit Spekulatius gibt es inzwischen als eigenes Rezept auf dem Blog und der Spekulatius-Schoko-Aufstrich ist ein weiteres feines Mitbringsel. Wer lieber Guetzli backt, findet bei meinen Weihnachts-Guetzli mit 3 Rezepten noch mehr Inspiration.

Und weitere leckere Rezepte mit *Migros Bio/Alnatura Schweiz **Zutaten findet ihr bereits hier.

Wenn ihr Pinterest habt, dann findet ihr mich hier und könnt gern dieses Bild pinnen:

Geschenke aus der Küche mit Likör und Crossies, vegane Weihnachts-Collage

*Dieser Blogpost ist in Zusammenarbeit mit Migros entstanden, spiegelt aber meine eigene Meinung wider.