Hallo Zusammen, wir sind gerade mitten in einer kleinen Hitzewelle in der Schweiz (worüber wir uns natürlich nicht beschweren), aber das bedeutet natürlich eins: Glace jeden Tag und das am besten mehrfach. Manchmal gibt es auch bei uns mal ein gekauftes Glace (wenn wir unterwegs sind), aber am liebsten machen wir es selbst und zwar das einfachste Glace der Welt: Bananenglace (oder auch Nicecream :-)) das genau aus einer Zutat besteht: gefrorenen Bananen!
Es schmeckt so lecker und cremig, man würde nie meinen das es nur aus Bananen besteht. Es lässt sich wunderbar kombinieren, wir haben es 3x anders gemacht. Und wenn ich mich entscheiden müsste - ich könnte es nicht, alle Varianten waren einfach so lecker. Also das Einzige was es diesen Sommer gilt sicher zu stellen: IMMER gefrorene Bananen im Gefrierer parat halten. Ich schneide die reifen Bananen in Scheiben und friere sie dann in einem wiederverwendbaren Zip-Beutel oder eine Box ein, so lassen sie sich leicht portionieren.
Zutaten
- 3 bananas very ripe
- strawberry
- chocolate spread
- caco nibs
- apricots
- peanut butter
- raspberries
- soy yoghurt
Anleitungen
- Blend 3 frozen bananas in a high speed blender until they are smooth and creamy – add toppings and fruits of your choice!
- Here are the 3 ways we enjoyed the other day (from left to right):
- Strawberry, homemade chocolate spread and cacao nibs
- Apricots and peanut butter
- Raspberry, blueberry soy yoghurt and sprinkles
Habt einen schönen Sommertag!
Eure Verena
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