15. APRIL 2020
Bananen-Schoko Müsliriegel
KOCHUTENSILIEN
- Backofen
ZUTATEN
- 3Bananen reif
- 3EL Nussmuss z.B. Erdnuss, Cashew
- 2EL Kokosöl
- 1TL Vanille-Extrakt
- 2EL Ahornsirup
- 3Tassen Haferflocken fein oder Quinoa-Flakes (glutenfrei)
- 75gr Pekannüsse oder andere Nüsse
- 2EL Schokodrops
- 2Prisen Salz
- 1 TL Chiasamen
- 1 TL Leinsamen
- geschmolzenen dunkle Schokolade zum verzieren
ANLEITUNGEN
- Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken
- Alle feuchten Zutaten zusammen in eine Schüssel geben
- Trockene Zutaten beigeben und alles gut miteinander mischen, bis eine feuchte Masse entsteht
- Den Backofen auf 150 ° Grad aufheizen
- Eine eckige Form (ca. 20x 30) oder ein Backblech mit Backpapier belegen
- Den Teig in die Form geben und gut festdrücken (z.B. mit einem Löffel)
- Ca. 30-40 Minuten backen
- Abkühlen lassen, aus der Form stürzen/heben - in Riegel schneiden
- Wenn man die Riegel knuspriger möchte, kann man sie nun ein 2. mal backen für ca. 15 Minuten (habe ich so gemacht)
- Die Riegel mit flüssiger Schokolade verzieren und abkühlen lassen
This post is also available in: english
Das hier könnt dir auch gefallen
SCHREIBE EINEN KOMMENTAR
Eure Verena
PIN ITPinterest
FOLGE UNS
@frei_style auf Instagram
Folge uns für tägliche Inspiration aus unserer Küche.
Instagram-Inhalt durch Cookie-Einstellungen blockiert.