Kaffee-Sirup
Ein leckerer Sirup mit Kaffee-Geschmack, für den Kaffee oder Süssspeisen
Vorbereitungszeit20 Minuten Min.
Zubereitungszeit30 Minuten Min.
Gericht: Getränke, Kleinigkeit, Süsses
Keyword: Ahornsirup, Geschenk, Kaffee, Kaffeesirup, Weihnachten
Portionen: 1 Flasche
Autor: Verena Frei
- 500 ml starker Kaffee
- 2 Stangen Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 250 g Rohrohrzucker
Frischen Kaffee brühen
Mit dem Zucker und den Gewürzen in einen Topf geben, aufkochen lassen
Bei mittlerer Hitze einkochen lassen (ca. 20-30 Minuten), immer mal umrühren
Wenn die gewünschte, dicke Konsistenz erreicht ist, in eine Flasche füllen, die Zimtstangen kann man mit in die Flasche geben