Stracciatella Parfait mit Beeren
Ein schnelles Sommerdessert im Glas: mit Joghurt, Schokolade und Beeren
Portionen: 4 Gläser
Zutaten
- 400 g veganer Joghurt natur z.B. Kokos, Soja
- 50 g Alnatura feine Bitter Schokolade
- 2 EL Ahornsirup
- 3 TL Mandelmus
- frische Himbeeren & Brombeeren
Anleitungen
- Die Schokolade fein raspeln und mit dem Joghurt, Ahornsirup und Mandelmus mischen
- Einen Teil der Beeren in ein Glas geben und leicht zerstossen
- Den Schoko-Joghurt darauf verteilen
- Kühl stellen und vor dem Servieren mit Beeren und Schokolade dekorieren