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2 leckere Rezepte mit Basmati Reis

Zutaten

  • 250 gr Basmati Reis
  • 10 EL Kokosmilch von Alnatura
  • 5 EL Ahornsirup
  • 1/2 TL Bourbon Vanille
  • 2 Mangos
  • 10-15 Erdbeeren
  • Toppings wie Granola Beeren

Anleitungen

  • Den Reis entsprechend der Packungsanleitung garen (oder übrig gebliebenen Reis verwenden) -abkühlen lassen
  • Reis mit 6-8 EL Kokosmilch vermischen
  • Mit 2-4 EL Ahornsirup (je nach gewünschter Süsse) und der Vanille mischen
  • Auf 4 Gläser aufteilen
  • Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch pürieren
  • Auf den Reis geben
  • Die Erdbeeren waschen, grün entfernen und mit 3-4 EL Kokosmilch und 1-2 EL Ahornsirup pürieren
  • In die Gläser geben
  • Mit Früchten oder Granola dekorieren und kalt servieren