Die Milch mit dem Apfelessig mischen und ca. 5 Minuten stehen lassen (sie stockt dann leicht)

Die Rüebli/Möhren fein reiben, oder in der Küchenmaschine zerkleinern

Die geschälte Orange beigeben und auch zerkleinern (oder klein schneiden, wenn man es ohne Küchenmaschine zubereitet)

Chia Samen, Butter, Zucker, Erdnussbutter, Vanille, Zimt, Nelke, Orangenabrieb und Salz beigeben und gut mischen

Das Mehl und Backpulver dazugeben und nach und nach die Milch und das Wasser bis ein glatter Teig entsteht

Im Waffeleisen leckere Waffeln ausbacken