Randen-Beeren-Smoothie mit Kokoswasser

Vorbereitung 5 Min·Gesamt 5 Min·1 Portion·VEGAN

Cremige Randen-Beeren-Smoothie-Bowl mit Kokoswasser und Beeren auf Holztisch, von oben

Zutaten

1 Rande (vorgegart)
330 ml Kokoswasser
200 g gefrorene Beeren (z.B. Heidelbeeren oder auch gemischt)
2 TL Chia-Samen
1 TL Maca (optional)
5-6 frische Erdbeeren
2 Datteln (oder mehr wenn man es süsser möchte)

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist
2.In einer Schüssel oder einem Glas servieren
3.Toppings nach Wahl, z.B. frische Beeren, Kakaonibs, Granola oder gepuffter Amaranth

Notizen

Tipp aus meiner Küche: Für eine dickere Bowl nimm etwas weniger Kokoswasser und verwende die Beeren gefroren – so bleibt der Smoothie schön kalt und löffelbar. Magst du es cremiger, passt auch ein Löffel Kokosjoghurt dazu.