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Erdnussbutter mit Kokos

Vorbereitung: 5 MinZubereitung: 10 MinGesamt: 15 Min

Zutaten

  • 175 gr Erdnüsse
  • 25 gr Kokosflocken
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Vanille

Zubereitung

  1. Die Erdnüsse schälen, wenn ihr Ganze habt
  2. Die Kokosflocken in einer Pfanne fettfrei etwas anrösten (Achtung, dass sie nicht zu dunkel werden)
  3. Erdnüsse und Kokosflocken in einen Mixer/Food Prozessor geben und 5-10 Minuten mixen bis eine cremige Butter entstanden ist (immer mal wieder mit dem Spatel vom Rand runter schieben)
  4. Vanille und Ahornsirup beigeben und untermischen

Quelle: frei-style.com/erdnussbutter-mit-kokos