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Verena Frei

FOOD, STYLING, PHOTOGRAPHY

Freistyle is a food, travel and lifestyle blog, where I share my passion for healthy food and plant based recipes - but also pursuing my other passions like traveling with the family, styling and photography and living a healthy and sustainable lifestyle.

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  • Hello Lovelies lamb’s lettuce with oven roasted veggies, the recipe is now up on the blog! With roasted Brussel sprouts, pumpkin and tofu. A creamy balsamic dressing and pomegranate jewels. This is the perfect festive salad and such a crowd-pleaser. Love Verena ***** Hallo Ihr Lieben , Feld (Nüssli-) Salat mit Ofengemüse - das Rezept findet ihr jetzt auf dem Blog. Mit geröstetem Rosenkohl, Kürbis und Tofu. Wir lieben diesen Salat und er passt auch perfekt als Vorspeise für Weihnachten - vielleicht plant ihr schon euer Menü. Es kommt dazu ganz bald noch mehr von mir! Eure Verena ______________ #vegan #plantbased #enjoyplantpower #fall #f52grams #veggies #gloobyfood #hautecuisine #bestofvegan #foods4thought #thatsdarling #thechalkboardeats #thekitchn #beautifulcuisines #feedfeed #lovefood #makesmewhole #salad #xmas #feldsalat
  • Hello Lovelies and happy Sunday! I’m just leaving this apple cinnamon muffin with whipped apple cream here for you (recipe is coming) Have a wonderful day everyone! Love Verena ***** Hallo Ihr Lieben und habt einen schönen Sonntag! Ich würde zu gerne diesen Apfel-Zimt Muffin mit Apfel-Sahne mit euch teilen, das Rezept kommt ganz bald! Habt alle einen wundervollen Tag! Eure Verena ______________ #vegan #plantbased #enjoyplantpower #fall #f52grams #veggies #gloobyfood #hautecuisine #bestofvegan #foods4thought #thatsdarling #thechalkboardeats #thekitchn #beautifulcuisines #feedfeed #lovefood #makesmewhole #apple #muffin #cinnamon
  • Hello Lovelies and happy Friday! The perfect day to get comfy and enjoy some waffles, like these perfectly fluffy pumpkin waffles. The recipe is already up on the blog! They turned out crispy on the outside and soft and fluffy inside - just how we love them. Best enjoyed with maple syrup and fresh fruits! Love Verena ***** Hallo Ihr Lieben und einen schönen Freitag! Heute ist doch der perfekte Tag um Waffeln zu geniessen, wie diese Kürbis-Waffeln - das Rezept findet ihr auf dem Blog. Aussen schön knusprig und innen weich und fluffig, so lieben wir sie. Am besten serviert ihr sie mit Ahornsirup und frischen Früchten. Eure Verena ______________ #vegan #plantbased #enjoyplantpower #fall #f52grams #veggies #gloobyfood #hautecuisine #bestofvegan #foods4thought #thatsdarling #thechalkboardeats #thekitchn #beautifulcuisines #feedfeed #lovefood #makesmewhole #waffles #Kürbis #pumpkin #squash
  • Hello Lovelies, another pumpkin recipe is up on the blog! This time for all the lasagne lovers: a delicious pumpkin lasagne. A rolled version instead of layered this time, with the addition of spinach and vegan feta. It’s perfect for gatherings and so much easier to serve than regular lasagne. Love Verena ***** Hallo Ihr Lieben und noch ein Kürbis-Rezept ist neu auf dem Blog. Eine lecker Kürbis-Lasagne, aber diesmal nicht in Schichten, sondern gerollt. Das ist nicht nur total hübsch, sondern auch super zu servieren. Mit Spinat und veganem Feta. Eure Verena ______________ #vegan #plantbased #enjoyplantpower #fall #f52grams #veggies #gloobyfood #hautecuisine #bestofvegan #foods4thought #thatsdarling #thechalkboardeats #thekitchn #beautifulcuisines #feedfeed #lovefood #makesmewhole #lasagne #Kürbis #pumpkin #squash
  • Hello Lovelies, the recipe for these colorful autumn (fall) rolls is up on the blog. These would brighten up any grey November day, filled with roasted pumpkin, sweet potato and tofu and filled with all kind of veggies, figs and herbs. And a beetroot tahini dip to go with them, we love this one also for bowls and salads! Have a lovely rest of Sunday! Love Verena ***** Hallo Ihr Lieben, das Rezept für die leckeren, bunten Herbstrollen ist jetzt auf dem Blog. Die machen auf jeden Fall jeden grauen Novembertag besser, gefüllt mit gerösteter Süsskartoffel, Kürbis, Tofu, viel Gemüse, Reisnudeln, Kräutern und Feigen. Und dazu der Rote-Bete Tahini Dip, den lieben wir auch zu Bowls und Salaten. Habt einen schönen Rest-Sonntag! Eure Verena ______________ #vegan #plantbased #enjoyplantpower #fall #f52grams #veggies #gloobyfood #hautecuisine #bestofvegan #foods4thought #thatsdarling #thechalkboardeats #thekitchn #beautifulcuisines #feedfeed #lovefood #makesmewhole #summerrolls #pumpkin
  • Hello Lovelies, layered parfait with coconut rice pudding, persimmon orange smoothie and topped with pomegranate jewels, popped amaranth and the juiciest figs. I used to do there jars a lot and at some point stopped, I guess my family was a bit tired of jars, but I think they are ready for a reintroduction, they loved this combo. Love Verena ***** Hallo Ihr Lieben, dein leckeres Parfait mit Kokos-Milchreis, Kaki-Orangen Smoothie, Granatapfel, gepufftem Amaranth und den saftigsten Feigen. Eine Zeit habe ich soviele Gläser gemacht und irgendwann wollte meine Familie nicht mehr essen, aber jetzt waren sie begeistert und ich glaub ich kann sie wieder einführen :-) Habt einen schönen Freitag! Eure Verena ______________ #vegan #plantbased #enjoyplantpower #fall #f52grams #veggies #gloobyfood #hautecuisine #bestofvegan #foods4thought #thatsdarling #thechalkboardeats #thekitchn #beautifulcuisines #feedfeed #lovefood #makesmewhole #breakfast #parfait

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