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Freistyle

Drei einfache 5-Zutaten Sommer-Desserts

Vorbereitung: 10 MinZubereitung: 30 MinPortionen: 4 Personen

Zutaten

  • 600 g Aprikosen (tiefgekühlt von Alnatura)
  • 4 EL Kokosblütenzucker
  • 50 g Mandeln
  • 100 g feine Haferflocken
  • 100 g vegane Butter oder Kokosöl
  • 2 TL Zimt (optional)

Zubereitung

  1. Die Aprikosen mit 1 EL Kokosblütenzucker und optinal 1 TL Zimt mischen
  2. In eine ofenfeste Aufflaufform geben
  3. Den Backofen auf 180 ° aufheizen
  4. Mandeln, Haferflocken und 2-3 EL Kokosblütenzucker in einen Mixer geben (optional 1 TL Zimt) und klein mixen (nicht zu fein)
  5. Die Butter beigeben und zu Streuseln mixen und über die Aprikosen geben
  6. Ca. 30 Minuten backen, mit Eis oder Joghurt servieren

Quelle: frei-style.com/aprikosen-crumble-mit-5-zutaten